Chawal Ka Atta | Chawal Ka Atta in English

Chawal ka atta for skin in hindi: किचन में उपयोग की जाने वाली कई बुनियादी सामग्रियों में चावल का आटा एक ऐसी सामग्री है, जिसका उपयोग एक नहीं, बल्कि कई व्यंजनों में किया जाता है।

हलवा, ढोकला, चकली, चावल की रोटी आदि कई व्यंजन बनाने में इसका उपयोग किया जाता है। इतना ही नहीं कई महिलाएं चावल के आटे का इस्तेमाल घरेलू ब्यूटी टिप्स के लिए भी करती हैं।

अगर आपसे पूछा जाए कि क्या आप चावल का आटा बाजार से खरीदते हैं? या होम मेड, तो आपका क्या जवाब हो सकता है? आप कह सकते हैं कि मैं आमतौर पर बाजार से चावल का आटा खरीदता हूं।

बाजार में मिलने वाले चावल के आटे में भी कुछ और मिला कर बेचा जाता है, जो रेसिपी का स्वाद बिगाड़ सकता है या त्वचा पर लगाने पर समस्या पैदा कर सकता है.

आज इस लेख में हम आपको घर पर chawal ka atta बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। इन किचन टिप्स और हैक्स को अपनाकर आप चावल का आटा आसानी से बना सकते हैं और वह भी बहुत ही कम समय में।

Chawal ka atta kya hai?

चावल का आटा, चावल को पीसकर मुलायम पाउडर में बनाया जाता है। यह अक्सर पॉलिश किए हुए सफेद परतदार चावल से बनाया जाता है, इसलिए यह गेहूं के आटे या राई के आटे से अधिक सफेद और महीन होता है।

चावल का आटा छोटे या लंबे दाने वाले चावल से बनाया जाता है। बासमती चावल से बने आटे का उपयोग हल्की हल्की रोटी और अन्य बेकरी आइटम बनाने के लिए किया जाता है।

आटे के प्रकार के आधार पर, भोजन की बनावट हल्के से नरम और सख्त भी हो सकती है। आप चावल को मोटे आटे में पीस सकते हैं और इसका उपयोग उपमा या अन्य मीठे या नमकीन स्नैक्स बनाने के लिए कर सकते हैं।

चावल का आटा चुनने की सलाह

• चावल का आटा बाजार में आसानी से मिल जाता है।
• इसके अतिरिक्त आप साफ और सूखे चावल को चक्की में पीस कर भी प्राप्त कर सकते हैं। चावल की गुणवत्ता की जांच करें।
• आटा सफेद रंग का और मुलायम होना चाहिए।
• यह सूक्ष्म, मध्यम और मोटे रूप में भी उपलब्ध है।

How to make rice flour at home in hindi

Homemade rice flour: चावल का आटा बनाने के लिए बहुत अच्छी वैरायटी या बासमती चावल लेना जरूरी नहीं है, इसके लिए छोटे या मोटे या कटे हुए चावल का इस्तेमाल किया जा सकता है.

• चावलों को साफ कीजिये, अच्छी तरह धोइये और 8-10 घंटे के लिये पानी में भिगो दीजिये, भीगे हुए चावलों में से अतिरिक्त पानी निकाल दीजिये और भीगे हुये चावलों को एक साफ सूती कपड़े पर पतला पतला फैला दीजिये और पंखे की हवा में 1/2-1 घंटे के लिये फैला दीजिये. घंटों के लिए घर के अंदर सुखाएं.
• अगर चावल थोड़े सूखे हों तो उन्हें इस तरह सुखाना चाहिए कि चावल में से हाथ से पानी न निकले. – अब इस चावल को मिक्सर में थोड़ा-थोड़ा करके पीस लें.
• चावल के आटे को बारीक छलनी से छान लीजिये, छलनी में बचा हुआ मोटा आटा फिर से छान लीजिये.
• तैयार चावल के घोल को एक बड़ी थाली में पतला फैलाकर 1 दिन के लिए घर के अंदर पंखे से खुली हवा में सूखने के लिए छोड़ दें, इसे हर 3-4 घंटे में चम्मच से घुमाते रहें, इस तरह सारी नमी सूख जाती है।
• एक भारी तले की कढ़ाई में चावल का आटा या चावल का आटा डालें और धीमी आंच पर लगातार चलाते हुए नमी खत्म होने तक भूनें, फिर ठंडा करें।
• तैयार चावल के सूखे आटे को 2-3 महीने के लिये कन्टेनर में भर कर प्रयोग कीजिये.
• सुझाव: चावल के आटे को इतना सुखा लीजिये कि उसकी सारी नमी खत्म हो जाये, अगर आटे में नमी हो तो आटा जल्दी खराब हो जाता है.

चावल का आटा स्टोर करने के तरीके

चावल का आटा तैयार करने के बाद, इसे स्टोर करने का समय आ गया है। चावल के आटे को स्टोर करने के लिए हमेशा कांच के जार या एयर टाइट कंटेनर का इस्तेमाल करें।

चावल का आटा इस्तेमाल करने के बाद ढक्कन को अच्छे से बंद कर दें. अगर ढक्कन थोड़ा खुला छोड़ दिया जाए तो चावल का आटा कभी भी खराब हो सकता है या उसमें कीड़े लग सकते हैं.

Chawal ka atta for face

ग्लोइंग स्किन हर कोई चाहता है। लेकिन कई बार धूप, धूल और मिट्टी की वजह से मुंह में तरह-तरह के कीटाणु आ जाते हैं। साथ ही कई बार सही डाइट न लेने के कारण भी मुंहासे हो जाते हैं।

इसलिए लोग स्किन से टॉक्सिन्स निकालने के लिए अपने स्किन केयर रूटीन में तरह-तरह के तरीके अपनाते हैं। आज हम आपको एक ऐसा नुस्खा बता रहे हैं, जिसकी मदद से आप त्वचा पर जमी गंदगी से छुटकारा पा सकते हैं।

साथ ही सबसे पहले चावल के आटे को एक प्लास्टिक बैग में अच्छी तरह से पैक कर लें। बैग भरने के बाद कांच के जार या एयर टाइट कंटेनर में स्टोर कर लें। इससे चावल का आटा जल्दी खराब नहीं होता है. हां, इसे नमी वाली जगह पर स्टोर करने से बचें।

Chawal ka atta face pack

सामग्री: 2 बड़े चम्मच चावल का आटा, 1 बड़ा चम्मच नीम का पेस्ट, 1 बड़ा चम्मच एलोवेरा का पेस्ट, चुटकी भर हल्दी।

बनाने का तरीका: चावल का आटा चेहरे पर लगाने के फायदे: इन सभी चीजों को एक बाउल में डालकर अच्छे से मिक्स कर लें। अब इस पेस्ट को अपने चेहरे पर लगाएं और कम से कम 5 मिनट तक मसाज करें। फिर मास्क को करीब 15 से 20 मिनट तक सूखने दें और फिर गुनगुने पानी से धो लें।

FAQ: सामान्य प्रश्न

चावल का आटा खाने के क्या फायदे हैं?

• चावल के आटे के फायदे-
• डार्क सर्कल दूर करता है
• मुंहासे दूर करता है
• चेहरा खिल उठता है
• लिवर के लिए फायदेमंद
• एसिडिटी की समस्या नहीं होती।
• झुर्रियों को कम करता है

अस्वीकरण: यह सामग्री केवल सलाह सहित सामान्य जानकारी प्रदान करती है।

चावल का आटा भूरा है या सफेद?

चावल का आटा पिसे हुए मध्यम या लंबे दाने वाले चावल से बनाया जाता है। इसे भूरे या सफेद चावल से बनाया जा सकता है। ब्राउन राइस का आटा साबुत अनाज वाले चावल से बनाया जाता है और इसका स्वाद थोड़ा अखरोट जैसा होता है। सफेद चावल का आटा सफेद चावल से बिना चोकर के बनाया जाता है।

चावल का आटा किस प्रकार का आटा है?

चावल का आटा क्या है? चावल का आटा भूरे और सफेद लंबे दाने वाले चावल के अंदर के दानों को पीसकर बनाया जाता है। चावल का आटा लस मुक्त होता है, और विभिन्न प्रकार के व्यंजनों को थोड़ा चबाया हुआ, खिंचावदार बनावट देता है, और एशियाई व्यंजनों में एक प्रधान है। चावल के आटे के दो मुख्य प्रकार होते हैं: सफेद और भूरा।

चावल का आटा चेहरे पर क्या करता है?

• चावल के फेस पैक के फायदे – चावल के फेस पैक के फायदे
• स्किन लाइटनिंग चावल के आटे के फेस पैक के फायदों में त्वचा की चमक भी शामिल है।
• ग्लोइंग स्किन पाने के लिए आप चावल के आटे का फेस पैक भी लगा सकती हैं।
• डार्क सर्कल्स और डेड स्किन हटाने के लिए
• मुँहासे के लिए

चावल के आटे के क्या नुकसान हैं?

प्लस साइड पर, चावल का आटा लस मुक्त, फाइबर में उच्च होता है और आपके लीवर की रक्षा करने में मदद कर सकता है। नकारात्मक पक्ष में, यह अन्य फूलों की तुलना में पोषक तत्वों और फाइटोन्यूट्रिएंट्स में कम है और कार्बोहाइड्रेट और कैलोरी में अपेक्षाकृत अधिक है।

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