Body Immunity Kaise Badhaye | रोग प्रतिरोधक क्षमता क्या है
अब हमें यह जानना होगा कि Body immunity kaise badhaye – रोग प्रतिरोधक क्षमता क्या है। इम्युनिटी आपके आहार से निर्धारित होती है। भोजन हमारे स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है, लेकिन साथ ही यह जानना महत्वपूर्ण है कि हमें भोजन कैसे और किन परिस्थितियों में करना चाहिए।
यदि आप विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ और उनकी उपयोगिता जानते हैं, तो आप अपने आहार में सुधार कर सकते हैं। हम आपको आयुर्वेद में भोजन और इम्युनिटी के बारे में कुछ महत्वपूर्ण जानकारी देने जा रहे हैं।
Table of Contents
इम्युनिटी कैसे बनें – Body immunity kaise badhaye
अग्नि का मतलब है कि पाचन अग्नि को आयुर्वेद में सबसे महत्वपूर्ण माना जाता है। हमारे द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थ इस पाचन अग्नि द्वारा विभिन्न धातुओं में परिवर्तित हो जाते हैं।
आयुर्वेद की सात धातुओं का वर्णन इस क्रम में किया गया है- प्लाज्मा, रक्त, मांसपेशियां, वसा, हड्डी, बोनमैरो और शुक्र ।
ये सभी धातु क्रमिक रूप से हैं और प्रत्येक धातु अग्नि से पचती है और अगली धातु में परिवर्तित हो जाती है। उदाहरण के लिए, आपके द्वारा खाया गया पचा भोजन अग्नि में पचने के बाद प्लाज्मा में परिवर्तित हो जाता है।
प्लाज़्मा तब रक्त में बनता है और फिर रक्त से मांसपेशियां बनती हैं। इसी प्रकार यह क्रम चलता रहता है। इस क्रम में ओजस अंतिम धातु है जिसे अथाब धातु कहा जाता है। यह ओजस धातु हमारे शरीर को इम्युनिटी बनाता है।
इम्युनिटी या प्रतिरोधक क्षमता बीमारी से लड़ने की ताकत देती है लेकिन इसके लिए आपका भोजन सही होना चाहिए। तभी आप बीमारी से दूर रह सकते हैं।
आयुर्वेद में खाने के तरीके, कब और कितने खाने हैं, इसके कुछ नियम हैं। इन नियमों के पालन से शरीर की इम्युनिटी प्रणाली मजबूत होती है और शरीर स्वस्थ रहता है।
इम्युनिटी बढ़ाने के लिए कुछ महत्वपूर्ण बातें – Some important things to increase immunity
अत्यधिक दवा का उपयोग इम्युनिटी को कम करता है। यही कारण है कि आपको किसी विशेषज्ञ चिकित्सक से किसी भी तरह की दवा के परामर्श के बाद इसका उपयोग करना चाहिए। छोटी-मोटी समस्याओं के मामले में खुद से कोई दवा न लें।
इम्युनिटी बढ़ाने के लिए आप पर्याप्त नींद भी ले सकते हैं। नींद आपकी इम्युनिटी प्रणाली को संतुलित करने में मदद करती है।
हम घर पर किसी भी उपचार की सलाह नहीं देते हैं। किसी भी तरह का घरेलू उपाय करने से पहले आपको डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।
खाने का सही समय – Right time to eat
ठीक से पचाने के लिए सही समय पर भोजन लेना बहुत महत्वपूर्ण है। आयुर्वेद कहता है कि जब किसी को भूख लगती है और वह सोचता है कि पहले जो खाया गया था वह पच जाता है, तो भोजन लेना चाहिए।
इसी तरह, पेट और हृदय में भारीपन न होने पर और मलत्याग और मूत्र त्यागने के बाद भोजन लेना चाहिए।
अगर आपने पित्त दोष बढ़ा दिया है, तो दोपहर में 12 से 2 के बीच खाएं। यह भोजन को जल्दी और पूरी तरह से पचाने की अनुमति देता है।
यह भी देखा गया है कि जब कुछ खाद्य पदार्थों की बात आती है, तो अपने आप ही खाने की इच्छा होती है। इसे जरूर खाना चाहिए क्योंकि इस समय शरीर में पाचक रस पर्याप्त मात्रा में छिपे होते हैं।
यदि आप अभी भी भूखे हैं, तो आप उस समय नहीं खा रहे हैं, लेकिन यह शरीर में कमजोरी, दर्द, थकान, त्वचा की मलिनकिरण और दृष्टि की हानि जैसी समस्याओं का कारण बनता है। इसलिए हर दिन सही समय पर भोजन करें।
कितना खाएं – What amount of food to eat
भोजन की मात्रा कितनी होनी चाहिए? बहुत से लोग खाने का स्वाद पसंद होने पर बहुत अधिक खाना शुरू कर देते हैं, जबकि कुछ लोग शुरू होने से कम खाते हैं। दोनों सही मायनों में नहीं हैं।
सभी पोषक तत्वों को प्राप्त करने के लिए असंतुलित आहार लेना आवश्यक है। खाने के बाद पेट का एक तिहाई हिस्सा खाली होना चाहिए। ताकि पाचक रस और कफ दोनों भोजन के साथ अच्छी तरह से मिल जाएँ और पच जाएँ।
इसके कारण पेट में बनने वाली गैस भी ठीक से परिचालित होती है। अगर खाने के बाद पेट में भारीपन का अहसास न हो, उठने, बैठने और चलने में कोई समस्या न हो, तो यह समझना जरूरी है कि आपने सही मात्रा में खाना खाया है।
भोजन की मात्रा के बारे में बात करने के साथ-साथ उसकी प्रकृति, आयु, पाचन अग्नि क्षमता और अग्नि की तीव्रता के आधार पर निर्णय लिया जाना चाहिए।
यदि आपकी पाचन शक्ति मजबूत है, तो आपको थोड़ा अधिक खाने पर कोई समस्या नहीं होगी। हालांकि, अगर पाचन ऊर्जा कमजोर है, तो अति सेवन के मामले में कई समस्याएं हो सकती हैं।
यदि आप कम मात्रा में पचने वाले खाद्य पदार्थ जैसे मग, चावल आदि लेते हैं, तो यह बहुत अधिक समस्या नहीं होगी। लेकिन अगर आप इन चीजों को बहुत ज्यादा खाते हैं, तो वे पच नहीं पाएंगे।
इसी प्रकार, यदि आप भारी मात्रा में भारी पदार्थ जैसे कि सलाद आदि लेते हैं या अजमोद, हिंग आदि डालकर पचाते हैं, तो ये भारी चीजें भी आसानी से पच जाती हैं। इसलिए इन सभी बातों का विशेष ध्यान रखें।
इस तरह से सोचें : यदि आप कम खाते हैं, तो आपका शरीर ठीक से काम नहीं कर पाएगा। दूसरी ओर, यदि आप बहुत अधिक खाते हैं, तो यह आलस्य, अति काम, मोटापा और अपच जैसी बीमारियों का कारण बनता है।
इसलिए, अगर आपको अपनी पाचन शक्ति के अनुसार भूख लगती है, तो कम या ज्यादा नहीं बल्कि सीमित मात्रा में खाएं।
सीज़न के अनुसार खाएं – Eat according to the weather
आयुर्वेद में कहा गया है कि हमें अपने आहार में भी बदलाव करना चाहिए। सीजन के दौरान अनुकूल भोजन खाने से बीमार होने की संभावना कम हो जाती है। उदाहरण के लिए, सर्दियों में गर्म चीजें खाना और गर्मियों में ठंडी तासीर वाले खाद्य पदार्थ खाना।
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घरेलू उपचार – Home remedies – Body immunity kaise badhaye
दैनिक व्यायाम – Daily Exercise : सभी आवश्यक पोषक तत्वों के अलावा, आप हर दिन नियमित रूप से व्यायाम कर सकते हैं और प्रतिरक्षा भी विकसित कर सकते हैं।
आपने देखा होगा कि जो व्यक्ति अक्सर व्यायाम करता है वह अच्छे स्वास्थ्य में होता है और अन्य लोगों की तुलना में जल्दी में होता है। हर दिन व्यायाम करने से भी प्रतिरक्षा बढ़ सकती है।
तुलसी – Basil : हमारे हिंदू धर्म में तुलसी के पौधे का अपना धार्मिक महत्व है और सभी हिंदू भी तुलसी के पौधे की पूजा करते हैं। यह तुलसी के पेड़ों तक सीमित नहीं है। तुलसी एक ऐसा पौधा है जो इम्युनिटी बढ़ाने में बहुत कारगर है।
इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए रोज सुबह एक चम्मच तुलसी के रस का सेवन करें। आप तुलसी के रस में एक चम्मच शहद और तीन से चार काली मिर्च का मिश्रण भी खा सकते हैं।
यदि इस बीमारी का प्रतिरोध कम हो जाता है, तो यह धीरे-धीरे एक प्राकृतिक रूप में विकसित हो जाएगा।
अदरक – Ginger : हम अपनी सुबह की शुरुआत चाय से कर सकते हैं। हम अक्सर चाय में स्वाद जोड़ने के लिए अदरक का उपयोग करते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि अदरक में एंटीवायरल तत्व होते हैं, जो आपको कई बीमारियों से बचाते हैं।
आप चाहें तो अदरक के साथ जफ या शहद ले सकते हैं। ऐसा करने से आपकी प्रतिरोधक क्षमता का विकास होता है।
फल – The fruit : हमारे ग्रह पृथ्वी पर फलों की कई प्रजातियां हैं। कुछ ऐसे फल हैं जो आपकी प्रतिरक्षा को बढ़ाने के साथ-साथ आपके शरीर में मौजूद सफेद रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को बढ़ाने का काम करते हैं।
आपको संतरे, नींबू, अंगूर, कीनू, कीवी मिलेंगे जो स्वाद में खट्टे होते हैं लेकिन इनमें अच्छी मात्रा में विटामिन सी होता है। उन सभी फलों के लिए जिनमें बहुत स्वादिष्ट स्वाद होता है, आपको अच्छी मात्रा में विटामिन सी मिलता है, जो आपकी प्रतिरक्षा को बढ़ाता है।
आप इन सभी फलों को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं और खुद को बीमारी से लड़ने में सक्षम बना सकते हैं।
विटामिन-सी – vitamin C : विटामिन सी हमारे शरीर की हड्डियों को मजबूत बनाने के साथ-साथ शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में भी हमारी मदद करता है।
विटामिन सी के रूप में आप शिमला मिर्च, आंवला, पपीता, संतरा और अमरूद जैसी प्राकृतिक चीजें ले सकते हैं क्योंकि इसमें बहुत अधिक एंटी-ऑक्सीडेंट तत्व होते हैं, जो आपकी प्रतिरक्षा को बढ़ाने में मदद करता है। ।
विटामिन-डी – vitamin D : आप अपने शरीर में विटामिन डी को अवशोषित करने के लिए सूर्य के प्रकाश का उपयोग कर सकते हैं। हालांकि, आप सामन मछली या दूध भी खा सकते हैं।
इन दोनों के अंदर आपको भरपूर मात्रा में विटामिन डी मिलता है जो इम्युनिटी को बढ़ाता है।
लहसुन – Garlic : हम अपने किचन में लहसुन का इस्तेमाल किसी भी खाने में स्वाद के लिए करते हैं। लहसुन के अंदर आपको भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट मिलते हैं। एंटीऑक्सीडेंट की अच्छी मात्रा प्रतिरक्षा को बढ़ाने के लिए अच्छी होती है।
लहसुन में एंटीऑक्सिडेंट के अलावा, आपको एलिसिन नामक एक पोषक तत्व मिलता है जो आपके शरीर को कई तरह के संक्रमण और बैक्टीरिया से बचाता है।
अगर हम अपने भोजन में लहसुन का उपयोग करते हैं, तो यह हमें कैंसर और अल्सर जैसी बड़ी बीमारियों से सुरक्षा प्रदान करता है।
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